RESUMEN DE LA ACT. 1

CARBOHIDRATOS.
Los carbohidratos simples se conocen como azúcares o sacáridos, la terminación de los nombres de la mayoría de los dichos azucares es-osa. Los carbohidratos los podemos encontrar en forma natural en los seres vivos, en las fibras, las frutas y las verduras, en el azúcar de mesa, en las plantas, los alimentos, entre otros.

Los carbohidratos se encuentran también en el cuerpo humano sobre todo en la estructura de los órganos y las neuronas, en el hígado y en los músculos y su principal es aportar energía al cuerpo, puesto que los carbohidratos representan la mayoritaria aportación de energía al cuerpo humano, literalmente se convierte en la principal línea de retribución de energía cuando el cuerpo la requiera.

Los carbohidratos se encuentran también en el cuerpo humano sobre todo en la estructura, en el cambio de grasas se puede encontrar en la naturaleza en forma de lípidos saturados e insaturados; así como en proteínas que se encuentran en carnes de animales (pescado, cerdo, ganado, etc.), igualmente en aceites vegetales como en el girasol, maíz, soya, cacahuates, y algunos otros. Pero no por ello es recomendable comer en abundancia sino todo lo contrario ya que un exceso de grasas es nocivo y causa que el individuo tenga colesterol; el colesterol es un nivel elevado de grasas causando que el individuo tenga problemas al obstruir la sangre de su cuerpo, es decir los glóbulos rojos que exporta el oxigeno en todo el cuerpo a través de las arterias y por tal, el buen funcionamiento del organismo.

Cabe mencionar el papel importante de los lípidos en nuestro cuerpo, sirven como fuente de energía de reserva cuando el organismo las requieran, o también cuando los carbohidratos (fuente de energía principal) sean en casos los lípidos entran en acción para administrar el gasto energía requerido. Estas grasas siempre o por lo regular se encuentran en el cuerpo del ser humano mayormente en los músculos y en el hígado que son órganos muy importantes por ello las grasas o lípidos hay que consumirlos en poca proporción y de manera moderada.